大阪 四川麻婆豆腐「オイル」
大阪で麻婆豆腐と言えば、必ず名前の出てくる「オイル」

お客様との打ち合わせが11時30分前に終わり、お店へ向かう。
既に20人弱の列が・・・
久しぶりに昼食で並んだが

食べたらなっとく
山椒のきいたピリ辛麻婆豆腐は、「オイル」で決まり!
大阪で麻婆豆腐と言えば、必ず名前の出てくる「オイル」

お客様との打ち合わせが11時30分前に終わり、お店へ向かう。
既に20人弱の列が・・・
久しぶりに昼食で並んだが

食べたらなっとく
山椒のきいたピリ辛麻婆豆腐は、「オイル」で決まり!

キャベツ・サクラ肉(馬肉)・天ぷら・きんぴら・ネギが入った「あらきうどん」
出汁のきいた味噌と醤油の合わせつゆが、うどんの風味を引き立ててます。
キャベツとサクラ肉の相性が抜群です。
静岡県沼津市にある「いけすや」


昔から漁村として古く歴史も残る内浦の漁師に引き継がれる食べ方

一杯目は絞めたてのプリプリ食感の”活あじ丼”

二杯目は”ゴマ茶”で
一度に二種類の食べ方を味わえます。
新潟は今日も大寒波が襲ってます。
屋根上の積雪は約40cm
我が家に設置している「屋ネット」は、今年も大活躍です。

設置して今年で11年目
毎年活躍してくれている「屋ネット」は、その見た目も古さを感じさせません。
アルミ材を採用している屋ネット。
高耐食性・熱伝導率の高さ・軽さなどのメリットの他に、「いつまでも”美観”を損なわない」事も加えることが出来ると思います。
肝心な、屋根からの落雪防止機能ですが。。。
右側が屋ネット設置・左側が設置していない写真です。
見てわかる通り、右側は雪のズレもなく、雨樋にも全く負荷がかかっておりませんが、左側は雨樋に雪が引っかかっている状態で、今にも落雪しそうな状況です。
雪を止めるだけではなく、雨樋にも優しい「屋ネット」
今年の雪、そして来年の雪に備えて
ご検討よろしくお願いします。
うまい塩ラーメンを見つけました。
大阪が本店のようですが、自然素材だけを使った安全安心でしかも美味しい!

