今治焼豚玉子飯
①どんぶりにご飯をよそい
②スライスした焼豚をのせる
③その上に半熟の目玉焼きをトッピング
④甘辛いタレをかけるだけ
この間わずか数十秒のシンプルな構造!
イラチ(せっかち)な今治人の気質から生まれたソウルフードだそうです。
店内もオシャレで店員さんの「卵は一個ずつ割るべし!」
の習いに従って食べてきました。
美味しかったです。
ランチタイムはオレンジジュースがサービス!蛇口から出てくるオレンジジュースも絶品です。
店内は女子だけで この食レポも辛いっす。
オッサン一人でした 😥